2010年4月26日 星期一

這是天南星,不可以吃唷!


天南星↑佛焰苞花朵是它的明顯特徵之一
爬山時,我們有時會簡單介紹途中常見的花草樹,不讓大家把注意力集中在身體的疲累,看看天、看看雲、看看山、展望不好時就近看看花草樹木,只要用心發掘,走在山裡其實有很多樂趣,也就比較不會因為單一目標受氣候或展望阻饒而患得患失了。

聊起植物時,除了介紹名字和特徵,有時也會強調一些植物的毒性,避免不必要的誤觸或誤食
「這是咬人貓、那是蠍子草,小心不要碰觸,坐在地上時要小心避開,接觸到皮膚會立刻刺痛,不久會紅腫起疹持續一段時間。萬一不小心碰觸到了,可以小心拔除刺入皮膚的細毛,避免摩擦或搔抓患部,痛麻的感覺會慢慢舒緩」
咬人貓↓
蠍子草↓
「開著小鈴鐺串般漂亮小花的是台灣馬醉木,有劇毒,不要走著走著折下莖葉來剔牙
馬醉木的花↓
 
「是藥三分毒,山上有許多植物,聽起來很像藥草,但其實都需要經過處理或是搭配使用,讓它的特性不至對食用者造成傷害,所以,山上的植物或蕈類別任意放入口中」
有些植物,我們不會特別強調它們的毒性,因為他們看起來不像有機會被誤食,然而,意料之外的事還是會發生。
前年,有登山客在杜鵑盛開時來到高山,美景當前,大概想附庸風雅一番,竟想到摘下杜鵑花朵和嫩葉加到麵裡煮,結果造成中毒求救
紅毛杜鵑↓
這回上南湖大山,下山途中,有兩位隊員在我們沒注意時吃下了少量的天南星嫩莖。你或許跟我一樣覺得不可思議,怎麼有人會去吃天南星的莖呢?原來,現在正是劍筍冒出的季節,這位大哥看到走在前頭的夥伴拔起劍筍剝了吃,他想有樣學樣嘗試看看,卻把路邊一株被鳥雀啄去葉子,只剩一段莖露出地面的天南星看成是劍筍,拔起來剝皮吃了!!
這是劍筍↓
接下來,我們的對話
「ㄟˋ,大貓,你剛剛介紹的天南星可以吃嗎?」
大貓:不行啊
「不行吃喔,那有毒嗎?」
大貓:有毒喔
「ㄟˋ,大貓,我剛剛吃了天南星,吃的時候覺得挺鮮嫩,但嚼一嚼吞下去馬上覺得嘴巴麻麻辣辣的,喉嚨束起來耶,現在嘴巴舌頭都麻麻的
大貓:真的假的,你把天南星吃下去?不要開玩笑喔~
這位大哥平常講話就很好笑的,他同行的朋友回過頭跟我說「假的啦,他都會認得是你講過的天南星了,怎麼會去吃它
但我回頭看他面有愁容,應該是真的有他說的症狀,趕緊用無線電通報領隊,隊伍停下來,領隊問清楚吃下的量和明顯的症狀後,請他嘗試催吐。好在吃下的量很少,症狀也漸漸消退,而我們也接近登山口了算是虛驚一場,下回在山上別亂摘東西放進嘴裡囉
天南星↓
《天南星》
莖葉及種子有勮毒,幼兒或家畜誤食莖葉會造成昏迷、呼吸困難、運動失調;甚至全身抽搐等症狀
以下是幾種常見的天南星,天南星科多含多種有毒成分,不能吃喔,事實上,除非有緊急求生的需要並具有相關知識,爬高山時最好只吃自己帶去的食物,不要讓沒有足夠知識相輔的好奇心造成您的危險和不便。
天南星科約1152000餘種,產熱帶、亞熱帶和溫帶地區,以熱帶為最多,含有毒植物較多,主要屬有海芋屬Alocasia G.Don)、天南星屬(Arisaema Mart.)等。 《神農本草經》、《本草綱目》將天南星(即一把傘南星)海芋、磨芋列為大毒。其最常見的毒性作用是對皮膚和粘膜的刺激,作用迅猛,接觸和誤食後引起接觸部位的紅腫疼痛,以及由此產生的其他症狀,如舌體腫大致使言語不清,喉頭腫脹帶來吞咽和呼吸困難。胃腸粘膜刺激引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉,嚴重中毒可因窒息而死亡。但自然中毒引起死亡者不多見。



心有餘悸的大哥說,大貓,你下次介紹天南星要說你看它的花長得這麼像眼鏡蛇↓,一看就要知道有毒,不能吃啦!
天南星果實,有毒↓
天南星果實,有毒↓
以下美麗的花朵也是山區常見的有毒植物,不要摘下來放進嘴裡喔!
毛地黃↓
 
大花曼陀羅,全株有毒↓
 
色彩豔麗,外型奇特的烏頭,在本草綱目記載中也是「大毒」喔
 

10 則留言:

  1. 台灣馬醉木好美,竟然有毒~~

    但天南星島是第一次看到,感覺就怪怪的~~ :D

    確實長的很像眼鏡蛇

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    1. 天南星其實還滿漂亮的
      花屬佛焰苞,跟火鶴、海芋類似
      山上的植物,除非很了解且有把握,最好都別放進嘴裡

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  2. 當我看到照片裡的天南星心裡的os正形容它長得像眼睛蛇,順著文章看正好瞧見妳寫的形容詞也是眼睛蛇,我想我已經記得它了,謝謝妳的詳細解說 =D>

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    1. 嗯,尤其是開紫黑色大花的那種
      看起來就有點威脅感
      知道有人把它的莖吃了還吞下肚,真的受到不小驚嚇

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  3. 每一株花美的不得了,可是怎麼都有毒哩?
    像我,就一點都沒毒呀! :">

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    1. 對咩對咩
      妳是漂亮又友善的那一朵 :x

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  4. 大貓妳懂好多喔~~~天南星這種東西我好像(?)一輩子都沒見過哩..(是嗎)

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    1. 蓓蓓,
      天南星現在有些種類差不多是花期,
      陽明山就能見到不少
      如果妳像我常在山上趴趴造
      它們是常打照面的綠朋友,多看幾次就認得囉 :D

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  5. 今天在山林邊有發現天南星,果實好像玉米很可愛

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    1. 真的很可愛,好像俗稱蛇玉米,可是要記得不能吃喔!!

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