水噹噹黑糖黑木耳露

黑木耳的好處說不盡，上網google一下，像這樣富含膠質和纖維，養顏、美容、養生、高營養低熱量的好東西，想要水噹噹的人怎麼能錯過？？

謝謝Carol分享的食譜和示範(請點連結看Carol詳細的圖文示範)，讓大家一起水噹噹~

黑糖黑木耳露
約12-15人份
材料:新鮮黑木耳500g,龍眼乾50g,紅棗30g,黃耆10g,枸杞15g,生薑2-3片,黑糖150g(Carol放300g，我減量),水5000cc,步驟:
1.將所有乾燥材料用清水沖一下,裝入茶葉袋中裝好
2.新鮮黑木耳清洗乾淨,尾部帶木屑的硬塊切除
3.處理乾淨的黑木耳切成細絲

4.清水5000cc煮沸,將木耳絲及材料包放入小火熬煮60分鐘就可以關火
5.材料包撈起不要,稍微放涼
6.將煮軟的木耳連湯汁使用果汁機打成細緻的泥狀
7.再倒回鍋中加入黑糖混合均勻,小火熬煮15分鐘即可
8.完全放涼後裝瓶冰鎮飲用

完成後，出動我家大大小小的玻璃罐，裝瓶冷藏。忍不住先喝一大杯，有一點薑味和龍眼黑糖香氣，飽含膠質口感滑順的木耳露，帶著打碎的黑木耳，咕嚕咕嚕好順口。想像它冰過以後可能會有一點點像仙草露，好好喝!